“网红”“便当盒蛋糕”安全吗？市场监管：存在隐患！

市民王小姐是资深的美食爱好者，对于“网红食物”如数家珍。不过最近购买的一款“网红甜品”“便当盒蛋糕”，让她心里泛起了嘀咕。“蛋糕盒上的手绘很有意思，但是我发现这些画作都是用普通马克笔画的，会直接跟食物接触，让人觉得不卫生。”

记者发现，王小姐说的“便当盒蛋糕”最近风靡抖音等网络平台，缤纷的手绘包装是其最大卖点。记者陆续走访了越城区热门甜品店，发现个别店铺销售的“便当盒蛋糕”，价格在30元上下。

越城区市场监管局迪荡所相关负责人告诉记者，《食品安全法》中明确规定，直接接触食品的包装材料不能污染食品。可以肯定的是，马克笔绘制图案与食品接触是不允许的，但如何定性还要根据具体情况来看。至于消费者对食品安全的担忧，他答复：“考虑到蛋糕不会长期保存，加上图案面积不大。由墨水转移到食品中的微量有害物质，不至于引起中毒。”

相关专业人士指出，跟食品有关的绘画作品一般使用色素笔，但个别商家会因成本问题直接使用马克笔。对于这些“网红食品”，消费者在被外在“噱头”吸引的同时，还应对产品品质多留一个心眼。

来源：绍兴网-绍兴晚报
作者：见习记者 王宏超　编辑：陈文华