近日,在柯北工业园区内上班的外来务工人员小张发现,齐贤市场监管所工作人员经常前往“小餐饮一条街”指导整改。之后,各家小餐饮油腻腻的灶台、油烟机等换成了不锈钢,地面干净了,店内墙上还挂上了从业人员健康证、经营许可证等证照。
“无证小餐饮整治是个老大难问题,但也是热点问题、民生问题。一直以来,我们把无证小餐饮整治作为强化食品安全监管的突破口来抓。”柯桥区市场监管局有关负责人说,他们将无证小餐饮整治和“五水共治”、“三改一拆”、“两美柯桥”等中心工作结合,通过与各镇街、部门齐抓共管,规范一批、提升一批、取缔一批。截至目前,全区共规范发证1283家,关停取缔385家,立案查处18家,小餐饮持证率已从规范整治前的35%上升至94%。
除了以夯实基础性监管为主题的无证小餐饮整治,该局以各类食品药品安全专项整治为主要抓手,全年累计开展各类整治35次,其中食品类专项整治24次,有效提升了全区食品药品安全系数。同时,从打造诚信体系、扩面执业教育、推行行业自治、强化行政约律等方面入手,全方位落实生产经营者食品安全“第一责任人”主体责任。
该局负责人表示,明年是监管体制改革后发展时期,区市场监管局将进一步深化职能整合和队伍融合,以食品安全为责任底线,服务发展为工作主线,全力打造智慧监管、检测提升、“两小”集聚、基层“强网”、主体责任、审批优化、版权护航、亮剑执法等八大工程,全面提标提速,提升监管服务能力。
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