6月25日，一场雨拉开了端午小长假的序幕，一些人因为下雨留在家中，但也有一些人选择走进山村，呼吸久违的新鲜空气。新昌一些民宿因此呈现客房“爆满”现象，但也有一些民宿依然在“等客来”。
对新昌整个民宿行业来说，疫情是场大考，有人在苦苦支撑，有人积极寻求自救，更有人趁着这个“空窗期”加快扩张，力争抢占疫后市场先机。
“经过几年的发展，新昌出现了高中低档民宿、农家乐共同发展的局面。但随着出游方式个性化，未来，品质民宿、主题民宿会越来越强。”新昌县文旅局副局长石春松认为，后疫情时代，新昌民宿产业要实现逆势发展，集聚化、品牌化、主题化是方向。
特色民宿更受推崇
雨后的东茗乡，云雾缭绕，犹如仙境。来自上海的章先生站在“山中来信·乡悦云端”民宿房间落地窗前，欣赏着十九峰美景，他的妻子和孩子正在楼下参加民宿组织的端午小活动，体验传统民俗：包粽子、做香袋和七彩手链。
看到雨停了，几位来自杭州的客人去房间换了衣服，在民宿无边泳池边拍起了照片。“这里的位置得天独厚，不少年轻人就是冲着我们的环境来的。”民宿负责人夏怡告诉记者，3月份复业以来，民宿的客流在慢慢恢复，5月份入住率达50%。端午节前，不少客人提前预订了房间，目前入住率达80%以上。
“山中来信·乡悦云端”民宿坐落在千亩茶园中，面朝左于江峡谷，拥有12个精品客房，是外地资本进入新昌民宿业的代表之一，他们的到来不仅提升了新昌民宿业的档次，也带来了全新的发展理念。
在离“山中来信·乡悦云端”民宿不到100米的东眉悦居民宿，客房早早被预订一空。“民宿开业4年以来，积累了不错的口碑，我们的‘吴胖胖’和不少客人成了朋友，他们每年都会来这里住上几天，享受乡村生活。”梁梅玲是民宿合伙人之一，她口中的“吴胖胖”叫吴鑫鑫，1989年出生，以年轻人的生活理念经营民宿，渐渐成了受大家欢迎的民宿主人。
无独有偶，十九峰下，新昌县镜岭镇雅庄村隐峯麓栈里来了不少外地游客。“每天都能接到来自上海、杭州、宁波等地客户的预订电话，我们的12间客房全部满了。”隐峯麓栈负责人求海妃告诉记者，民宿价格与往年相比没有下降，所以总体形势还算好，对未来发展信心满满。
新昌县镜岭镇拥有70多家民宿农家乐，如今大多进入复苏期，并开始了新一轮发展。同时，为了丰富旅游业态，该镇还在积极打造镜岭老街，满足游客消费、娱乐等需求。
不过，疫情对新昌民宿业的影响还在持续。一些特色不明显的民宿，发展依然举步维艰。
逆风而行化危为机
这次疫情对旅游业冲击巨大，但危机都是挑战与机遇并存，如何实现“危”“机”转换才是关键。
扩大体量、提升品质成为民宿自救的不二选择。最近，在东茗乡下岩贝村，10余名工人正加紧建设东眉悦居二店。在他们身后，民房已经改建为民宿，拥有14个房间。民宿负责人吴鑫鑫告诉记者，他们请了专业设计师进行设计，预计再过半个月就可以完工，暑假期间就能开门迎客。“老店客房经常供不应求，所以我们租下了村口的房子进行改建。新民宿的客房接待能力是老店的两倍。”
吴鑫鑫说，受疫情影响，春节期间他们劝退了所有订单。当时，他们已经看中了村口那幢房子，原本打算租下改建为民宿，但疫情的到来让吴鑫鑫和两位合伙人都迟疑了。
守着老店等待复苏，还是趁淡季扩大民宿体量？最终，吴鑫鑫和两位合伙人选择了后者。事后证明，这次的“冒险”是对的。4月以来，老店客房入住率一直居高不下。吴鑫鑫说，未来，随着十九峰户外体验项目的开建，下岩贝村和十九峰景区之间将设置垂直电梯，景区资源辐射效应将更加明显。
在沙溪镇董村村生田自然村，由海归青年肖磊与曹东川打造的乡创综合体——生田社二期已经完成主体施工。“二期会有10间客房和一个餐厅，将弥补一期住宿的短板，为游客提供更好的住宿条件。”肖磊说，除了住宿，服装设计、自然教育、书斋工作室都将在二期“落户”，满足不同群体的需求，同时设置当地土特产、自制文创产品销售点，为游客带来更好的乡村旅游体验。
面对疫情，很多民宿主人并没有闲着，而是利用“空窗期”努力做到“内外兼修”。有的对民宿进行装修美化，有的对员工开展培训，为市场复苏做准备。不少民宿主人还探索多元化的民宿服务，如直播带货，推动本地农产品的销售。
打造新昌民宿名片
一场疫情，让新昌的民宿产业经历了漫漫“长夜”，也给了民宿主人足够的时间来考虑未来的发展之路。
镜岭镇雅庄村位于十九峰景区山脚，是新昌县最早发展民宿农家乐的村庄。目前该村拥有20多家民宿，正在创建省级民宿集聚村。1982年出生的张春江既是民宿主人，又是该村党支部书记。
“和那些自带流量的‘网红’民宿不一样，我们的民宿大部分是村民改建自家房子形成的，靠一个人经营很难发展壮大，也容易落入低价竞争的泥沼。未来，我们打算成立村旅游公司，抱团经营，统一发展。”张春江说，雅庄村拥有十九峰景区资源优势，加上杭绍台高速的开通，发展前景十分看好。
抱团发展不仅可以提高民宿抗风险能力，也令高中低档民宿农家乐和谐共存，有序做大并分享市场蛋糕。如今，镜岭镇雅庄村、儒岙镇南山村、沙溪镇董村村等10个重点民宿农家乐集聚村，都在谋划抱团发展。
同时，随着个性化的出游方式的兴起以及客源市场的多样化，新昌的民宿产业更加注重品质提升，更加注重特色产品开发和个性品牌打造。
一家民宿，就是一个旅游目的地。“端午节，客房已经全满。”小将镇七间半民宿主人陈惠青说。陈惠青爱好绘画，朋友众多。他的民宿一经开业就受到了众多文艺界人士的青睐。位于儒岙镇南山村的悠见南山民宿主人梁柏林，爱好摄影，每年都有志同道合的爱好者赶到新昌，跟着他拍摄新昌民俗风光。东茗乡后岱山村的“十里云上写生基地”的目标客户便是喜欢画画的人群……
“这个时代，民宿提供的不止是单纯的住宿或是旅游服务，而是提供一种生活方式及环境。游客也不仅是扮演着‘游客’的角色，更是以主人的身份开启乡村生活方式。”新昌县文旅局产业发展科科长潘晓英说，下一步，新昌将重点引导发展一些主题民宿，把“因为民宿、农家乐爱上新昌”打造成一张旅游金名片，使不同需求的游客都能在新昌找到不同的主题民宿、农家乐来进行消费体验。
来源：绍兴网-绍兴日报
作者：记者俞颖颖潘晓林见习记者陈琪
编辑：王颖
