我市正在积极实施“融杭联甬接沪”的城市发展战略，加速推进杭绍甬一体化。那么，与杭甬两位“邻居”相比，绍兴市民消费有哪些特点？三地市民消费结构的比较又能带给绍兴哪些启示呢？近日，随着省内各地市2019年上半年居民收支抽样调查数据陆续公布，就此问题，记者采访了国家统计局绍兴调查队专业人士及相关专家。
■调查数据
食品烟酒支出占比下降
绍兴居民消费结构在优化
根据国家统计局绍兴调查队发布的抽样调查数据显示，2019年上半年，绍兴全体居民人均可支配收入29479元，比杭州低2960元，比宁波低1694元，居全省第三位。
从消费构成来看，今年上半年，绍兴全体居民人均消费支出16496元，增长9.0%。
绍兴人均食品烟酒消费支出5287元，增长8.5%。分城乡看，城镇居民人均食品烟酒消费支出6193元，农村居民人均食品烟酒消费支出3769元。总体来看，居民食品烟酒支出占比在下降。另外，恩格尔系数为32.1%，比去年同期下降0.1个百分点，说明居民消费结构在不断优化。
教育文化娱乐和交通通信支出增速较快。今年上半年，全体居民人均教育文化娱乐支出1217元，同比增长9.7%，其中城镇1444元，同比增长8.4%，农村835元，同比增长12.0%。从这组数据也可以看出，居民对子女的教育日益重视；农村居民对教育的投入也在加大。另外，全体居民人均交通通信支出3514元，同比增长9.7%，说明居民出行和通信上的支出进一步提升，生活品质进一步提高。
上半年全体居民人均衣着支出1181元，同比增长9.2%。
绍兴人均教育文化娱乐消费
低于杭州宁波
从数据可以看出，今年上半年，绍兴居民收入稳中有升，消费结构不断升级。但值得注意的是，绍兴居民在教育文化娱乐方面的支出，与杭州宁波相比存在差距。
今年上半年，绍兴全体居民人均教育文化娱乐支出1217元，同比增长9.7%。而杭州人均教育文化娱乐支出1803元，同比增长18.8%；宁波人均教育文化娱乐支出1672元，同比增长15.7%。
■专家解读
杭甬消费结构带给绍兴的启示
绍兴人消费潜力待释放
绍兴调查队住户调查处处长林啸：
首先，收入是消费的前提，居民人均可支配收入水平的提升对居民消费结构的升级具有显著的带动作用。也就是说，居民总体收入高了，用在衣食住行这类基本消费支出占比一定程度上会下降，为满足对美好生活的向往，享受型的消费支出占比将会上升。所以，要促进地区消费结构的不断升级，应该持续提升地区居民收入水平。
此外，公办教育与民办教育的协调发展影响教育支出占比。绍兴教育基本上以公办教育为主，而杭州民办教育起步早，拥有全国第一批正规的民办高校。相较于公办教育，民办教育形式更多样，内容更丰富，收费也相对较高。居民消费行为受到其消费心理和消费习惯的显著影响，杭州宁波教育观念相对领先于绍兴家庭，也就更舍得在教育上“下功夫”。
其次，文化产业的发展水平决定了文化消费的发展趋向。绍兴是越国古都，有“没有围墙的博物馆”之称，具有良好的人文资源，文化产业发展依托城市文化底蕴。而杭州宁波则是综合资源依托型城市，兼具良好的自然资源和历史人文资源，G20之后杭州更是加快建设成为国际重要的旅游休闲中心。与杭甬相比，绍兴的文化产业的成熟度还不够，例如一些明星演唱会，国内优秀的话剧、舞台剧演出等在杭甬成为常态，而绍兴近几年虽发展势头良好，但差距仍然不小，造成居民有心消费，但无处消费的现状。
绍兴人消费偏保守
绍兴文理学院越商研究院院长、教授李生校：
从供给和需求方面去理解，在供给上，杭州和绍兴比，城市体量不同，经济总量不同，人口规模也不同，城市所提供的教育文化设施也有很大差异，绍兴尽管是历史文化名城，相比杭州宁波还是有差距的。所以，要进一步加大绍兴的文化教育事业的投入，尤其要加大文化产业投资力度，提升绍兴城市的软实力。
从需求来讲，绍兴老百姓人均收入比较高，但在消费理念、消费构成、消费行为上与杭州宁波有差异，绍兴市民的消费理念还是比较保守、求稳的，加上绍兴的文化传统，人们对文化的消费更偏向普适性消费，比如绍兴比较“高大上”的文化娱乐，近几年尽管有所增长，但是与绍兴经济体量不相适应。
绍兴的文化娱乐产品，更多地表现为需求大众化倾向。绍兴市民对子女教育投入是重视的，但需求还是没有得到很好的满足，还有很大成长空间，比如艺术教育、体育教育、科学教育、人文教育等。
绍兴应引入更多年轻人
绍兴文理学院商学院公共管理系副主任、博士白文杰：
教育文化娱乐这部分支出与受教育程度、年龄等高度相关，目前，绍兴人口老龄化程度较高，所以绍兴应该积极提升产业结构，大力发展新兴高附加值产业和文化娱乐产业，发展高等教育、职业教育，吸引大量年轻、高素质人才来绍就业创业。
■新闻助读
调查数据是这样来的
一顿晚餐30多元
一户绍兴市民的典型生活
绍兴的城乡住户调查是由国家统计局浙江调查总队统一组织，由绍兴调查队上报例如乡镇（街道）、社区村（居）委会，以及普查小区等相关各层级名录库，再由上级单位通过分层随机抽样的原则，在确保科学性、代表性的基础上，在绍兴全市共抽选了1770户调查户家庭，也就是我们平常所称的记账户，进行抽样调查。这些记账户家庭分布在绍兴6个区、县（市）当中，其中980户家庭代表了绍兴市城镇常住居民，790户家庭代表了绍兴农村常住居民，他们每天、每笔的记账数据通过数据采集、计算、汇总，将得出代表绍兴市的分城乡常住居民人均收支情况。
越城区迎恩门社区的余先生一家就是调查户家庭，以往每个月的月初，迎恩门社区辅助调查员陈虹就会上门收取上个月的记账本，并发放新的记账本。这是一本粉色的记账本，上面写着现金和实物收支日记账。不过从今年7月起，记账本成为了历史，现在，余先生使用一款叫“e记账”的官方ＡPP进行日常收支的记录。
“今天一家人的早饭是包子和面条，大概花了6元钱，午餐我们都是单位里吃的，女儿自己在家烧饭，晚饭有梭子蟹、芋艿、老南瓜、黄秋葵和豆腐烧韭菜，大概花了30元。”晚饭后，余先生把一天的开支通过手机ＡPP简单地记录了一下。
７月份，余先生一家电费用了212元，水费21元，煤气65元，日常柴米油盐的开销在2000元左右。余先生夫妻二人都是公司职员，两人的月收入加起来一个月在8000元左右，一家人主要的交通出行工具是电瓶车和公交车，交通费和通讯费上个月大概花了200元左右。
余先生的女儿就读于技术学校，学费全免。今年年初，余先生一家自驾游去安吉旅游，花费了3000元左右，“平时我们夫妻两人也没有什么别的爱好，吃完饭出门散散步，生活上也没有特别的花费了。”此外，上半年余先生胃病老犯，就诊费花了1000元。
作为调查户家庭，余先生这些日常收支的数据，经过审核、录入、上报，最后由专用的计算程序对调查户的数据进行计算、汇总，最终得出绍兴市全体居民和分城乡常住居民人均收支情况。
作者：绍兴市新闻传媒中心全媒体记者 陈烁
编辑：陈文华
来源：绍兴网—绍兴晚报
