天姥山下，惠风和畅，春茶吐绿。
这里的百姓靠山吃山，靠茶吃茶。最近，通过线上线下联合推广，新昌县东茗乡后岱山村21户低收入农户的春茶，成为网红茶。
网红茶从何而来？3月20日，记者来到大山深处，寻访那些与茶有关的人，记录他们与茶的故事。
网红茶为低收入农户增收
三月的茶乡，草长莺飞，芳菲烂漫。
春分过后，清明之前，后岱山村茶园里的春芽开始挺立起来，绿里带黄，带着雨露，这是茶叶一年中最珍贵的时光。在春日暖阳的照耀下，新绿一垄挨着一垄，沿着山势蜿蜒。
后岱山茶厂旧址。 记者 童 波 摄
茶农熟练地掐断茶树的芽尖装入竹篓，鲜叶当天采完之后便会被出售。上午9点，村口广场上便开始热闹起来，茶农背着新鲜茶叶，往来于开着小车前来的茶贩之间，看货、谈价、过秤、装车、数钱……收集好的鲜叶被送到茶厂，在机器中翻炒和加工。
一片茶叶，从茶树上摘下，经过商贩的手，进入翻炒的大锅，最后沉入茶客的杯子，它的命运，连接起后岱山村许多人的生活。
58岁的茶农张六妃站在茶山上，用皴裂粗糙的双手采摘嫩芽，手法娴熟。然而，由于家庭困境，她一直徘徊在贫困的边缘。
为啥好茶却卖不上高价？“我只会种茶，没有销售途径，只能把鲜叶卖给茶贩。”张六妃说。
每年3月，是决定茶农一年收成最关键的时期。
后岱山村“十里云上”“青石居”民宿的女主人萧去疾最近换了一个“身份”，她开始串门走户，收购茶叶，帮助村民销售。
去年，江苏畅行文旅集团有限公司董事长萧去疾来到后岱山村，当起了村委会的“荣誉主任”，不仅自己投资开发民宿，还与村里合股组建运营平台——绍兴茗香文化发展公司。一年多时间，就吸引来10多位城里人投资，村里闲置已久的民房成了抢手货。
在后岱山村，仍有21户低收入农户。如何让这些低收入农户增收？
去年年底，后岱山村两委会与绍兴茗香文化发展公司商量后，共同推出“新村民计划”：由村里提供民宿，引进一批懂经营、会管理的新村民。再让新村民与低收入农户结对，承销农产品。低收入农户只要在规定时限内，提供符合要求的茶叶、蜂蜜、山茶籽油等土特产品，就能增收。
“网红”直播炒茶。 图片由受访者提供
根据村里的调查，这些低收入农户的收入80%来源于茶叶。这些农户的茶叶被打造成“云上茶”品牌茶叶，通过线上线下联合推广，成为网红茶。目前，已预售名优绿茶５0多千克，销售收入达10万元。粗略一算，每户农户春茶一季可增收近6000元。
这些低收入农户的春茶，为何成了网红茶？后岱山村党支部书记王国洋分析说，这些茶叶经过品牌运作，解读了村庄的茶文化；而且“云上茶”背后也讲述着低收入农户辛勤劳动的故事，很多网友得知后，也想帮助扶贫。
后岱山村山高路深，曾经是贫困村。大山是慷慨的，给予了后岱山村丰富的自然资源；大山也是残酷的，曾经交通不利，经济发展缓慢，村民们收入微薄。
“十几年前，这里的山路还比较破旧，男的只愿往外走，姑娘不愿嫁进山……”说起村里以前的情况，王国洋思忖片刻，又加了句，“现在大不一样了，自从村里壮大茶产业后，村民的日子是一天比一天好过。”
走进后岱山村，满山的茶叶仿佛一片绿海。在茶园里，一条条蜿蜒盘旋的小路穿梭其中。王国洋感慨道，如果不是交通条件改善，恐怕2100亩茶叶也只能“藏在深山人不识”。
这些年，后岱山村发生了翻天覆地的变化。以往山高路陡，现在道路便利；乡村旅游方兴未艾，游客纷至沓来；村里的茶叶绿色、无污染，备受欢迎；村民的观念也在悄然变化……
时逢春季，平静中蕴藏着躁动。而今增收之后的村民又面临着新的选择：是守着三四亩的茶园过安稳日子，还是乘势而上再大干一场？
在王国洋看来，种茶经济效益高，茶树四季常青，不但能打造青山绿水的格局，而且又为发展乡村旅游打下好的基础。“今年是国家脱贫攻坚的决胜期，我们实施‘新村民计划’、产业扶贫，希望帮助低收入农户增收，拓宽增收渠道。”
打造茶叶“直播村”
“大家看，这个茶芽很干净，大小也很均匀，泡开的汤会很绿，清澈见底……”上午10点，在一片茶园里，王国洋通过抖音
直播平台给网友介绍起当地春茶。平淡朴实的话语，单一简洁的镜头语言，反而吸引了很多网友的关注。“即便帮村民卖掉两三公斤的茶叶，也是一桩好事。通过直播，我已帮村民卖掉了５0多公斤茶叶。”
此前，受疫情影响，后岱山村的茶农遇到了难题：茶贩来不了村子里收购，销售一度受阻。
能不能通过直播平台，让各地网友都了解到村民们的好茶，继而为他们增加收入？为此，王国洋开始拍摄视频，当起了“茶叶主播”。“直播卖茶，面广效率高，可以试试。”
说起新昌的茶文化，王国洋感到自豪。当地有1500年的产茶历史，六朝高僧支遁，唐代诗人李白、茶圣陆羽、茶僧皎然，当代茶圣吴觉农等为新昌留下了丰富的茶文化。而东茗乡海拔高，山上云雾萦绕，是种茶的“洞天福地”。后岱山村有2100亩茶园，全村449户村民，1067人，他们的经济收入70%来源于茶叶。
对于后岱山的茶叶，王国洋印象深刻。上世纪50年代，后岱山建起了茶厂，生产起珠茶。茶叶需挑到澄潭去卖，要走2个小时的山路。如今，已停产的后岱山茶厂变成了乡村记忆馆。
86岁的村民刘华驹回忆说，在后岱山建茶厂前，村民们都在村里的一个庵堂里手工炒茶，做的都是老茶、土茶，并不是现在的大佛龙井。
村民赵百红说，推销后岱山的茶叶，不但要讲茶里的乡情，还要讲茶背后的茶文化。
一台炒茶机、再配上一个手机，赵百红的直播就开始了。
他的直播，与其说是一场卖货直播，不如说是一场茶叶故事会，来自天南海北的网友听他讲茶道、聊人生。他的直播间一头连接着万千网友，另一头连接着村里的茶农。
“如今的年轻人都喜欢喝咖啡、喝碳酸饮料，茶叶是中国的国饮，更是很健康的饮品，现在的年轻人生活节奏太快了，可以通过品茶让他们学会平静，通过茶文化安抚年轻人那颗浮躁的心。”在赵百红眼里，相对于物质的脱贫，精神脱贫更需要社会的关注。
“我们的目标是打造一个‘直播村’，让茶叶直播成为常态。”王国洋给自己列了一张任务清单：每天拍摄一个视频，并直播一两个小时。村里接下来的打算是，不但要培育自己的村民主播，还要邀请各地的网红主播，来为村里的茶叶等农产品吆喝。“这些农产品是当地老百姓脱贫致富的‘宝贝’。”
春风十里，不如茶香一缕。
“走，去我们的‘山庄’看看，那里的风景很美！”王国洋热情地向我们发出了邀请。他口中的山庄，是村里的民宿。
沿着盘旋而上的山路行走，只见不远处半山腰上，各色民居依山而建，错落有致，青石为基，实木为墙，灰瓦为顶，在岁月沉淀中更显古朴、雅致，仿佛一幅百年画卷。
民宿的打造，是为了下好茶旅融合一盘棋。
在萧去疾看来，后岱山村山水寻常，并无优势。但这里有浓浓的乡情、乡愁、乡韵，这是城里人最稀罕的。后岱山的乡土文化、民俗、美食和民宿，吸引着各地游人。
后岱山村党支部书记王国洋（右一）在茶园直播卖茶。 图片由受访者提供
“我们村为游客打造了一道特色美食——茶香红烧肉，推广的正是村里的茶文化。”在王国洋看来，“小茶叶”也可做出产业扶贫“大文章”，利用新媒体发展茶业助农增收只是一个开始，用茶旅融合的新思路打造出更大的惠民“蛋糕”才是根本。
他的构想是：将沿途茶叶基地打造成集茶文化、观光、体验于一体的旅游观光带，进而通过实施茶旅融合的方式，把茶区变景区，辐射带动周边全域旅游发展，让茶山成为乡村旅游的好去处。如此一来，以茶促旅、以旅带茶，让茶园变景区，让茶农变导游，促进茶农增收，吸引更多的游客。
当下，延伸茶叶产业链，挖掘茶文化、茶历史，讲茶故事，发展茶旅游、茶观光、茶休闲、茶体验等新业态，成为后岱山村发展的目标。
作者：记者 童 波
编辑：王颖
来源：绍兴网—绍兴日报
