5月15日是我国第26个“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题为“科学补碘益智，健康扶贫利民”。昨天上午，市经信局、市卫生健康委等多部门在越城区城市广场联合开展活动，宣传普及《食盐专营办法》以及碘缺乏病防治等相关政策、知识，同时也积极回应市民关注的有关食盐的热点问题。有关人士表示，我市仍属于碘缺乏地区，因此仍需要普及加碘食盐。
正常情况下
须长期食用碘盐
关于补碘，有市民存在疑问：现在甲状腺疾病发病率高，是不是因为补碘过量导致？
市经信局行业指导处相关负责人介绍，目前绍兴市场上的食盐，按照来源划分主要有海盐、湖盐、井盐、矿盐等，盐改允许跨区经营后，市场上食盐品种更加丰富，市民可根据各自情况选择适合的食盐，“正常情况下，建议选择食用碘盐。”
碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是合成甲状腺激素的重要来源。碘缺乏病是人体因碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
人体并不具备合成碘的功能，碘也无法长久储存于身体中，在停止碘摄入的情况下，体内储备的碘仅够维持两三个月，所以一般情况下须长期食用碘盐进行补碘。
孕妇对碘的需求量
多于常人
来自市疾病预防控制中心相关数据显示，上世纪80年代普查结果显示，我市6个区、县（市）均为自然环境缺碘地区，当时地方性甲状腺肿平均患病率为7.35％，7-14岁儿童甲状腺肿大率为28.70%，重病区查出疑似类克汀病病人15例。外环境缺碘是人群碘摄入不足致病的主要原因，普遍食盐加碘是我国防治碘缺乏病的根本措施。
据介绍，我市自1995年起实行普遍食盐加碘策略，取得了显著成效。2000年6月我市达到消除碘缺乏病的阶段目标，2011年4月通过了国家消除碘缺乏病考核。
市疾病预防控制中心提供的近几年监测数据显示：8-10周岁儿童碘营养处于适宜水平，儿童甲状腺肿大率保持在5%左右；孕妇尿碘中位数连续多年在临界值以下，提示孕妇碘营养不足。因胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此妊娠期妇女对碘的需求量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。
常吃海鲜
还要吃加碘盐吗？
有市民提出，经常吃海鲜的，是不是就不用吃加碘盐了？有关人士表示，这其实是一个误区。据国家卫健委在上海、浙江、福建、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，海带、紫菜等富碘食物食用频率和食用量都很低，而其他海鲜中碘的含量很低。居民碘营养70%以上靠碘盐补充，绍兴仍属于碘缺乏地区，因此仍需要普及加碘食盐。
“既然我市仍旧是碘缺乏地区，需要持续使用碘盐，但是为什么近年来身边患甲状腺疾病的多起来了？”现场有市民提问，“是不是补碘过量了？”对此，有关人士表示，甲状腺疾病发病因素比较复杂，主要与遗传因素、工作压力、水环境缺碘、电离辐射等因素有关。另外，现在体检普遍，检查手段先进也是发现甲状腺疾病增多的重要原因。将甲状腺疾病发病率升高归咎于碘盐，是缺乏科学依据的。
不过，医生提醒，患有甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人，因治疗需要遵医嘱可食用无碘盐或少食用碘盐。因甲状腺疾病等情况，不宜食用碘盐的，可以凭医生证明到绍兴市无碘盐供应点购买无碘盐。
作者：记者 严竹萍 编辑：陈文华
来源：绍兴网-绍兴晚报
