记者从昨日下午举行的首届国际(嵊州)绿茶大会新闻通报会上获悉,国际茶叶委员会正式决定授予嵊州“世界著名茶乡”称号。
嵊州盛产绿茶,是全国最大的龙井茶生产基地。该市还十分重视炒制技艺传承和品质提升,连续举办了19届龙井茶炒制大赛。在去年举办的浙江省龙井茶手工炒制争霸赛上,嵊州选手包揽前3名。鉴于嵊州茶叶对中国和世界的贡献,国际茶叶委员会通过考察,决定授予嵊州“世界著名茶乡”称号。
将于3月中旬举行的首届国际(嵊州)绿茶大会,由中国食品土畜进出口商会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、联合国粮农组织政府间茶叶工作组及国际茶叶委员会等共同主办。据主办方介绍,到目前,已有20多个国家的茶商代表报名参加。新闻通报会上,中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军说,绿茶大会将重点探讨茶产业十分关注的品质提升、全球绿茶消费和农残标准等问题,提出“国际绿茶嵊州共识”。
来源:绍兴网-绍兴日报作者:记者 俞其军 编辑:陈文华
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