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旅游旺季,顾客排长队!绍兴这个职业急缺人

发布于:2023-8-24 15:48:00  浏览:20458次

乌篷船后继乏人,

难题如何破解?

乘一叶轻舟,访水乡旧韵。小桥流水石皮弄,粉墙黛瓦乌篷船,是水乡绍兴一道独特的美景。乌篷船,也因此成为绍兴的旅游金名片。可是,美景背后却藏着隐忧:船工普遍进入老龄,而能划乌篷船的中青年人却寥寥无几。

船工后继乏人,极有可能导致乌篷船提前消逝。绍兴各大景区将如何破解这一道难题?

旅游旺季一船难求

“船老大”普遍老龄化

上周日下午2时,记者来到柯岩风景区的百船码头,看到前来乘坐乌篷船的游客排起了“小长龙”。“第一次来绍兴,从没坐过乌篷船,今天特地带家人来体验下,没想到这么火爆,已经排了半小时队了,不知还要排多久。”一位来自北京的游客笑着说。

一艘乌篷船慢慢靠岸,二三名游客上船后,在船老大嘹亮的莲花落曲声中,渐渐飘向远方。有的乌篷船10分钟前刚送走一批游客,靠岸后立马接上一批新客,周而复始,忙碌而有序。

“这么多年划下来,这样的‘出船频率’早已习惯了。”今年68岁的船夫钱金毛是柯岩景区的一名“老舵手”,柯岩余渚居人。“跟着父辈,10多岁就会划乌篷船,后来便一直‘吃船饭’。”钱金毛说,划乌篷船是他打小就会的技术活,20多岁时在柯桥古镇划船,2018年来到柯岩风景区,“入编”景区乌篷船工。“忙起来一天少说划40趟,如今暑期旺季,中午吃饭的时间都没有,只能空了抓紧囫囵吃点景区送来的码头餐,马上继续提桨。”

柯岩风景区游船公司负责人于海丽介绍道,景区目前有31名船工,按照单船乘坐3名游客计算,高峰期一天的载客量将达到2500—3000人左右。“这是按照船工不休息满负荷运行的设想推算,但实际上要达到高峰期的需求,这个船工数量是远远不够的。”于海丽说,除了船工供不应求外,船工“老龄化”问题也日益严峻,如柯岩风景区的船工平均年龄在65.5岁,60岁以下仅2人,其他年龄皆在60—70岁,同样的问题在柯桥安昌古镇、绍兴东湖等景区也存在。

船夫招工难

乌篷船或将提前消逝

“目前应对暑期旅游高峰,还勉强应付得过去,但之后的十一黄金周可怎么办?”于海丽对乌篷船的供应现状有点担忧,她扳了扳手指说,今年下半年有7位船工年龄整70岁,即将到龄退休,虽然一直在招工,但前来应聘者极少。“往年小长假、黄金周我们景区算上临时招募的船工,总人数可达到50余人,如今招工一年比一年难。”

招工难,导致船老大后继乏人,原因在哪里?

记者了解到,乌篷船看似轻巧,但实际操作起来,可没那么简单,讲究一个“巧”字。“和我同龄的船夫,经验都是从小累积的。好的船夫,技术之精妙在于钻桥洞和靠岸,如何自如地处理多船交汇,在最短的时间内轻松停靠岸边,这都是需要多年功夫。”钱金毛说,划乌篷船的中老年人,靠的都是“童子功”,如今也有零基础的人想以此谋生,却先倒在了技术关前,也有的人咬着牙学会了,但论细节门道,终究和老师傅有差距。

技术是敲门砖,想要靠这一行吃饭,还得能吃苦。安昌古镇景区船工朱宝木告诉记者,原先安昌古镇景区共有16名船工,有的人退休后,目前还剩下8名,平均年龄已有60多岁。就算招工,也极少有50岁以下的年轻人,主要还是这份工作相对比较辛苦。“夏天,没划几下衣服就已经被汗浸湿了,忙起来的时候饭也没时间吃,最主要的是比起其他工作,这个行当收入相对来说偏低,年轻人宁愿去做保安也不愿意干这一行。”他说。

有业内人士指出,乌篷船技艺作为绍兴旅游的一张金名片,曾多次代表绍兴走向更高的舞台。然而,等“最后一批”船老大退出,乌篷船体验或将成为“传说”。并且,按照目前形势,乌篷船消逝或将提前来临,可能就在未来的5—10年。

“拯救乌篷船”

让金名片逐浪前行

记者在走访中了解到,近年来,乌篷船船工后继乏人的问题,已引起了景区及相关部门的重视,出台了一连串“引才留才”政策,让“乌篷船市场”重新“鲜活”起来。

“景区游船项目自营后,我们就把这些船工‘收编’了。他们的收入体系和其他员工一样,都是基于当地政府的标准来制定的。”于海丽告诉记者,她负责景区游船工作以来,和这些船老大接触多,看到他们对这份职业的热爱和工作的艰辛,因此也常常为船工们发声,帮他们“谋福利”。“船工的绩效是和载客次数直接挂钩,不久前船工的单趟船费已有所上浮,总收入相对也有所提升。”她说。

“提升收入”只是“完善保障”的其中之一,要破题,还必须建立一个可持续发展的制度体系。据悉,东湖风景区的船工属于目前整个绍兴地区乌篷队伍中较年轻的团队,45名船工,其中有22名年龄在60周岁以下,这得益于景区建立了一个较为完善的考核体系。“我们对船工设有一个‘星级考核’,根据其划船技巧、戏曲表演、景区讲解等表现进行综合评定,分数越高,‘星级’越高,相对而言工资收入就会有体现,船工的积极性也因此带动起来。”绍兴东湖文化旅游发展有限公司相关负责人表示。

值得一提的是,东湖景区还率先设立了“乌篷船制作技艺展示基地”“乌篷船驾船技能实训基地”和“脚划船俗实践基地”,助力技术更好落地的同时,也提供传帮带培训,走出了一条“老带新”的传承之路。此外,柯岩风景区预计将在今年下半年举行“乌篷风情节”,以活动带动热度,加大社会的关注度。“眼下,我们景区内乌篷主题公园方案已具雏形,建成后将设置乌篷展,并成立乌篷船工匠工作室,以‘专家入驻+研学游’的方式,持续擦亮乌篷船——绍兴这张旅游‘金名片’,助力其在漫长的岁月中,乘风破浪,继续前行!”于海丽说。

(综合自笛扬新闻)

作者:编辑:陈文华


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